Sobre Nosotros
Luis Jiménez Galocha abre sus puertas en 1967, con un establecimiento dedicado a la venta a granel de aceitunas y encurtidos.
En pocos meses, se popularizó en Sevilla, por sus aliños preparados artesanalmente. Dos años más tarde, 1969, por necesidad de espacio, se trasladó a nuestra actual ubicación, en la calle Madre María Teresa de Sevilla Capital, donde mantuvo su despacho de venta al público y el reparto a hostelería hasta el año 2002.
A partir de este año, decidimos centrar nuestro negocio en la venta a profesionales.
Hemos aprendido mucho en este camino, más de cincuenta años preparando nuestras inconfundibles Aceitunas Gordales Aliñadas o nuestras típicas Manzanillas Sevillanas, suministrándolas a muchos de los mejores bares y restaurantes de Sevilla.
Hemos conseguido hacer disfrutar a muchos de los visitantes de nuestra ciudad, en sus tapeos y celebraciones.
En este año 2024 nace Galocha Gourmet, con la misión de poder llevar a su casa ese sabor inconfundible de la Aceituna Tradicional Sevillana.
Mi nombre es Luis Miguel Jiménez y pretendo enamorarte con aceitunas aliñadas, como las preparaban mis abuelos. Llevo más de 40 años aliñando aceitunas artesanalmente y estoy seguro de que te encantará disfrutarlas y compartirlas en tus mejores momentos.